马蹄糕

马蹄糕
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食材用料

马蹄粉 250ml
椰浆 400ml
黄糖片 3块
纯牛奶 250ml

马蹄糕的做法

  • 马蹄糕的做法图解1

    1.准备材料,(椰浆忘拍了)

  • 马蹄糕的做法图解2

    2.马蹄粉加水调至粘稠状即可

  • 马蹄糕的做法图解3

    3.分成两等份

  • 马蹄糕的做法图解4

    4.一份加入牛奶250ml 椰浆400ml ,放置备用

  • 马蹄糕的做法图解5

    5.黄糖片加入约300ml水使之融化

  • 马蹄糕的做法图解6

    6.将马蹄粉倒入黄糖水中

  • 马蹄糕的做法图解7

    7.蒸盆放油,这能让马蹄糕较好剥离

  • 马蹄糕的做法图解8

    8.锅子加水,先将黄糖马蹄倒入,能覆盖整个盘即可

  • 马蹄糕的做法图解9

    9.就这样一层一层叠加上去,晾凉即可

  • 马蹄糕的做法图解10

    10.最后切块即可

小贴士

蒸的时候不要让水进入盆内,不然不容易凝结,有水的话可拿起将水倒掉哦

本菜谱由静容殿下2LRN上传

马蹄糕的家常做法

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