冬寒菜瘦肉粥

冬寒菜瘦肉粥
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食材用料

东北米 半碗
冬寒菜嫩叶 少许
瘦肉末 少许
胡萝卜小丁 少许
少许

冬寒菜瘦肉粥的做法

  • 冬寒菜瘦肉粥的做法图解1

    1.准备好食材,把冬寒菜的嫩叶择洗干净放盘中待用,胡萝卜、瘦肉剁成小颗粒,把胡萝卜丁、瘦肉丁放碗中加入少许盐搅拌一下待用。

  • 冬寒菜瘦肉粥的做法图解2

    2.锅中加入洗干净的大米烧开后小火进行煮制。

  • 冬寒菜瘦肉粥的做法图解3

    3.冬寒菜嫩叶切碎待用。

  • 冬寒菜瘦肉粥的做法图解4

    4.大米粥煮好后(不要太稠,稠了可加入开水)放入瘦肉丁及胡萝卜丁,搅拌一下继续煮5分钟,最后放入切好的冬寒菜碎叶,再加入少许盐,搅拌均匀就可以关火了。

  • 冬寒菜瘦肉粥的做法图解5

    5.煮好的清菜粥。

小贴士

瘦肉丁不需要炒,大米粥煮好后再放入,冬寒菜最后出锅前放入,加入少许盐调味。

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冬寒菜瘦肉粥的家常做法

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