瘦身麻婆茄子的做法

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  1.茄子洗净切条

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  2.大碗给盐加水拌匀

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  3.放入茄子泡十五分钟

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  4.切葱末

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  5.切葱段

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  6.切姜末

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  7.切蒜末

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  8.备一小碗加入生抽

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  9.加入料酒

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  10.加入花椒油

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  11.加入盐和白糖

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  12.加入辣椒油

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  13.泡好的茄子洗净沥干水

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  14.热锅给油加入葱，姜，蒜

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  15.炒香加入茄子

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  16.炒断生

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  17.加入调好的料汁

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  18.炒匀

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  19.加入豆瓣酱

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  20.炒匀烧两分钟

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  21.加入淀粉水勾芡即可盛出

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  22.装盘

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  23.一道美味的瘦身麻婆茄子就做好了

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  24.我是林乡，来香哈一起交流吧！