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红烧鸡翅
健康功效
鸡翅:保护神经系统
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:低蛋白质
红烧鸡翅的做法
![红烧鸡翅的做法图解1]()
1.鸡翅洗净前后各切两刀
![红烧鸡翅的做法图解2]()
2.鸡翅冷水下锅焯水
![红烧鸡翅的做法图解3]()
3.鸡翅捞出沥干水份备用，姜切丝，蒜切片，葱白切小片，葱青切成葱花备用
![红烧鸡翅的做法图解4]()
4.锅中倒入油烧热放入葱白、姜蒜爆香
![红烧鸡翅的做法图解5]()
5.放入鸡翅翻炒片刻
![红烧鸡翅的做法图解6]()
6.放入桂皮、八角、香味翻炒均匀
![红烧鸡翅的做法图解7]()
7.加入料酒、老抽、生抽、白糖翻炒至上色
![红烧鸡翅的做法图解8]()
8.加入适量的清水（没过鸡翅即可）
![红烧鸡翅的做法图解9]()
9.大火烧开转中小火炖煮二十分钟
![红烧鸡翅的做法图解10]()
10.加入适量的盐和鸡精，转大火收汁
![红烧鸡翅的做法图解11]()
11.撒上葱花即可出锅
![红烧鸡翅的做法图解12]()
12.成品图
红烧鸡翅的家常做法
（全部）
