虎皮尖椒的做法

• 1.尖椒洗净，不怕辣的小伙伴可以不把尖椒籽去掉，随个人口味，一切两段装盘，用厨房纸把表面水擦干备用

• 2.热锅放油，油热后把尖椒放入锅中油炸，如果有水油会崩出来，可以放少许盐

• 3.把尖椒炸至金黄变软

• 4.放入生抽，豆瓣酱，少放点水，盖锅焖煮几分钟

• 5.开锅加入盐调味

• 6.可以出锅了