炒鱼肚(胃)

炒鱼肚(胃)
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食材用料

鱼肚(胃) 适量
姜片 适量
蒜片 适量
葱花 适量
1小勺
生抽 几滴

炒鱼肚(胃)的做法

  • 炒鱼肚(胃)的做法图解1

    1.准备好全部材料。

  • 炒鱼肚(胃)的做法图解2

    2.大火热锅热油,爆香葱姜蒜。

  • 炒鱼肚(胃)的做法图解3

    3.倒入鱼肚翻炒至变色。

  • 炒鱼肚(胃)的做法图解4

    4.加一小勺盐。

  • 炒鱼肚(胃)的做法图解5

    5.继续翻炒片刻。

  • 炒鱼肚(胃)的做法图解6

    6.再加上几滴生抽。

  • 炒鱼肚(胃)的做法图解7

    7.继续翻炒片刻至熟关火。全程大火。

  • 炒鱼肚(胃)的做法图解8

    8.出锅盛盘,食用!

小贴士

鱼胃有点韧性和脆,喜欢熟烂一点的就加点水小火焖上几分钟。

本菜谱由含笑的花蕊上传

炒鱼肚(胃)的家常做法

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