蒸鸡蛋羹

蒸鸡蛋羹
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作者:维他命323

健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

食材用料

生抽 适量
适量
温开水 适量

蒸鸡蛋羹的做法

  • 蒸鸡蛋羹的做法图解1

    1.准备新鲜土鸡蛋2个,清洗干净

  • 蒸鸡蛋羹的做法图解2

    2.把鸡蛋打入碗中

  • 蒸鸡蛋羹的做法图解3

    3.加入适量盐,和鸡蛋搅拌均匀

  • 蒸鸡蛋羹的做法图解4

    4.倒入碗中适量温开水(是鸡蛋液的一倍多点),接着搅匀

  • 蒸鸡蛋羹的做法图解5

    5.把鸡蛋液放入事先烧开水的锅中,盖上盘子蒸煮7分钟左右

  • 蒸鸡蛋羹的做法图解6

    6.关火焖3分钟后起锅,duang(不错吧)

  • 蒸鸡蛋羹的做法图解7

    7.根据个人喜好,放入适量生抽、香油,开吃吧

小贴士

温开水不能过热,蒸鸡蛋羹时盖上盘子防止水蒸汽落入碗中产生气孔。

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蒸鸡蛋羹的家常做法

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