炖排骨

炖排骨
20688浏览 / 231收藏

食材用料

排骨, 500g
大豆油,大料,花椒,桂皮,香叶,大蒜,肉蔻 桂皮两片,香叶5片,肉蔻1个大料4个

炖排骨的做法

  • 炖排骨的做法图解1

    1.将排骨在热水泡两遍,在热水里煮下,取出控干,备用

  • 炖排骨的做法图解2

    2.葱切段,姜切片,蒜成瓣,大料,花椒,桂皮,肉蔻,红辣椒准备几个,锅里倒入油,油热后倒入配料翻炒,炒出香味,

  • 炖排骨的做法图解3

    3.倒入热水,漫过排骨,大火烧开倒入料酒,然后转小火慢炖,

小贴士

火候关键,

本菜谱由思萱超级甜594上传

炖排骨的家常做法

全部
回到顶部