葱香蚕豆

葱香蚕豆
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作者:白茶home

健康功效

蚕豆:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

热炒鲜露 1勺
3克
半碗

葱香蚕豆的做法

  • 葱香蚕豆的做法图解1

    1.新鲜蚕豆两斤,自己手剥,很好剥,其实剥出来没多少

  • 葱香蚕豆的做法图解2

    2.剥出来就大半碗,剥好的蚕豆洗干净控水备用

  • 葱香蚕豆的做法图解3

    3.小葱切成葱花

  • 葱香蚕豆的做法图解4

    4.锅内入油,下入一半的葱花炒香

  • 葱香蚕豆的做法图解5

    5.下入刚刚洗好的蚕豆翻炒

  • 葱香蚕豆的做法图解6

    6.加入适量的水,加入盐焖煮蚕豆,大约煮五分钟

  • 葱香蚕豆的做法图解7

    7.水份慢慢变少时,调入一勺热炒鲜露和糖提鲜

  • 葱香蚕豆的做法图解8

    8.撒入剩余一半的葱花,水份收干即可

  • 葱香蚕豆的做法图解9

    9.成品,新鲜的蚕豆口感软糯。这个是季节性的大家别错过了。。

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葱香蚕豆的家常做法

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