天使蛋糕

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食材用料

蛋清 六个
1克
低筋面粉 70克
玉米淀粉 10克

天使蛋糕的做法

  • 天使蛋糕的做法图解1天使蛋糕

    1.低筋面粉和玉米淀粉混合

  • 天使蛋糕的做法图解2天使蛋糕

    2.过筛备用

  • 天使蛋糕的做法图解3天使蛋糕

    3.取六个鸡蛋的蛋清

  • 天使蛋糕的做法图解4天使蛋糕

    4.加一克盐

  • 天使蛋糕的做法图解5天使蛋糕

    5.几滴白醋

  • 天使蛋糕的做法图解6天使蛋糕

    6.打蛋器开中速

  • 天使蛋糕的做法图解7天使蛋糕

    7.打至鱼眼泡

  • 天使蛋糕的做法图解8天使蛋糕

    8.加一匙白糖

  • 天使蛋糕的做法图解9天使蛋糕

    9.继续中速

  • 天使蛋糕的做法图解10天使蛋糕

    10.打至纹路明显

  • 天使蛋糕的做法图解11天使蛋糕

    11.再加一匙白糖

  • 天使蛋糕的做法图解12天使蛋糕

    12.打至湿性发泡

  • 天使蛋糕的做法图解13天使蛋糕

    13.提起打蛋器带出直立弯钩

  • 天使蛋糕的做法图解14天使蛋糕

    14.筛入混合粉

  • 天使蛋糕的做法图解15天使蛋糕

    15.用刮刀上下翻拌均匀

  • 天使蛋糕的做法图解16天使蛋糕

    16.至无干粉

  • 天使蛋糕的做法图解17天使蛋糕

    17.剪一个圆底

  • 天使蛋糕的做法图解18天使蛋糕

    18.倒入蛋白糊

  • 天使蛋糕的做法图解19天使蛋糕

    19.抹平 震出大气泡

  • 天使蛋糕的做法图解20天使蛋糕

    20.放入预热好的烤箱中

  • 天使蛋糕的做法图解21天使蛋糕

    21.160度烤40分钟

  • 天使蛋糕的做法图解22天使蛋糕

    22.时间到取出,倒扣放凉

  • 天使蛋糕的做法图解23天使蛋糕

    23.轻轻按压蛋糕边缘

  • 天使蛋糕的做法图解24天使蛋糕

    24.轻松脱模

  • 天使蛋糕的做法图解25天使蛋糕

    25.翻过来 ,撕去底部油纸

  • 天使蛋糕的做法图解26天使蛋糕

    26.一道美味的天使蛋糕做好了

  • 天使蛋糕的做法图解27天使蛋糕

    27.我是简单love1236,来香哈一起交流吧!

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天使蛋糕的家常做法

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