豆腐肉沫酿香菇的做法

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  1.猪肉加葱姜沫剁成肉糜

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  2.胡萝卜切小丁

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  3.豆腐用勺子压成泥状

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  4.放入猪肉糜

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  5.放入胡萝卜丁

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  6.放少半勺油，适量胡椒粉

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  7.适量盐

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  8.一个鸡蛋清

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  9.用手抓匀

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  10.摔打上劲

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  11.香菇洗净去蒂

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  12.摆入盘中

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  13.取适量肉馅，团圆，放入香菇中

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  14.蒸锅上汽后，大火蒸8-10分钟即可

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  15.生菜洗净铺入盘中

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  16.蒸好的香菇移到生菜上

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  17.全部移过去

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  18.起锅倒入盘中汤汁

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  19.烧开后淋入水淀粉勾薄芡

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  20.芡汁淋入菜上即可

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  21.一道美味的豆腐肉沫酿香菇就做好了！

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  22.我是踏雪寻萍，一起来香哈交流吧！