葱油蛏子的做法

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  1.蛏子放入盐和油吐沙（1-2小时）

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  2.锅烧热后放入蛏子

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  3.大火煮15秒

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  4.蛏子微开口

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  5.关火

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  6.把蛏子肉的黑边撕掉，冲洗干净

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  7.准备葱蒜

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  8.切碎

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  9.蒜切碎

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  10.取一口碗，放入黄酒

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  11.海鲜酱油、老抽

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  12.鲍鱼汁

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  13.盐，胡椒粉

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  14.搅拌均匀

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  15.热锅起油，比平时炒菜多点

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  16.放入蒜

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  17.煸出香味

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  18.倒入蛏子

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  19.大火煸炒

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  20.倒入调好的酱汁

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  21.放入一半葱煸炒

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  22.打个薄欠煸炒入味

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  23.撒上另一半葱

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  24.大火收汁即可

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  25.一道美味的葱油蛏子就做好了

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  26.我是唐宝家的味道，来香哈一起交流吧！