新鲜百合红枣银耳羹

新鲜百合红枣银耳羹
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食材用料

新鲜百合 3颗
新鲜云耳 半朵
湘莲 适量
新疆红枣 10颗

新鲜百合红枣银耳羹的做法

  • 新鲜百合红枣银耳羹的做法图解1

    1.新鲜有机雪耳
    半朵,撕小朵,洗干净

  • 新鲜百合红枣银耳羹的做法图解2

    2.新鲜百合3颗,洗干净

  • 新鲜百合红枣银耳羹的做法图解3

    3.新疆红枣

  • 新鲜百合红枣银耳羹的做法图解4

    4.湘莲适量,提前一晚浸泡,去芯

  • 新鲜百合红枣银耳羹的做法图解5

    5.冰糖适量

  • 新鲜百合红枣银耳羹的做法图解6

    6.先把莲子和云耳下养生壶煮
    中途再下百合,因为新鲜百合容易煮熟,不需煮太长时间。
    PS~整个炖煮时间是30分

  • 新鲜百合红枣银耳羹的做法图解7

    7.红枣和老冰糖后下,
    煮至冰糖融化即可。
    这个红枣是新疆树上干熟的灰枣,可以干吃,不需要煮太长时间。

  • 新鲜百合红枣银耳羹的做法图解8

    8.成品图

  • 新鲜百合红枣银耳羹的做法图解9

    9.新鲜的雪耳吃起来,口感更软绵,香糯。

  • 新鲜百合红枣银耳羹的做法图解10

    10.友友们,赶紧糖水煲起……
    来上一碗吧。

小贴士

这款糖水,除了湘莲,都是新鲜食材,不需久煮,大概30分钟就可以了。
以上食材份量是5碗的量。大家可以按需加减量。

本菜谱由XY彦私家小厨上传

新鲜百合红枣银耳羹的家常做法

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