辣炒花蛤的做法

• 1.煮好花蛤待用。辣椒切断，葱姜蒜切片待用。一个小碗倒入白糖，味达美，蚝油，拌匀待用。

• 2.锅内放入适量油，烧热放入葱姜蒜辣椒，小火炒香。

• 3.倒入白糖，味达美，蚝油调好的汁炒热。

• 4.放入煮熟的花蛤翻遍均匀，上色均匀，即可出锅。