凉拌荷兰豆

凉拌荷兰豆
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作者:毓玲珑

健康功效

荷兰豆:护眼明目
醋:补血、低蛋白质
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

凉拌荷兰豆的做法

  • 凉拌荷兰豆的做法图解1

    1.荷兰豆去蒂去筋洗净

  • 凉拌荷兰豆的做法图解2

    2.姜切碎末

  • 凉拌荷兰豆的做法图解3

    3.把生抽、醋、盐、白糖和芝麻油放在一起调成酱汁

  • 凉拌荷兰豆的做法图解4

    4.放入姜末

  • 凉拌荷兰豆的做法图解5

    5.锅内加水烧开,把荷兰豆放进去煮两分钟

  • 凉拌荷兰豆的做法图解6

    6.捞出放冷水中浸泡

  • 凉拌荷兰豆的做法图解7

    7.控干水份后倒入酱汁拌匀

  • 凉拌荷兰豆的做法图解8

    8.装盘

  • 凉拌荷兰豆的做法图解9

    9.撒上黑芝麻

小贴士

味道特别爽脆,特别夏季吃的一道小凉菜。

本菜谱由毓玲珑上传

凉拌荷兰豆的家常做法

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