拌凉粉

拌凉粉
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作者:何子

健康功效

黄瓜:解毒
醋:解毒

食材用料

自制凉粉 1块
榨菜 适量
适量
生抽 适量
花椒油 适量
辣椒油 适量
白芝麻 适量

拌凉粉的做法

  • 拌凉粉的做法图解1

    1.自制凉粉一块,黄瓜切成很细的丝,蒜头切碎后用凉白开泡上,成为蒜泥水。

  • 拌凉粉的做法图解2

    2.自制的凉粉脱模后用凉水冲一下,滋润滋润,切成长条放入大碗中,随后放入黄瓜丝蒜泥水榨菜和其他一些调味料。最经典的拌凉粉会用到萝卜干,家里没有,用榨菜代替了。

  • 拌凉粉的做法图解3

    3.拌开就可以了。

  • 拌凉粉的做法图解4

    4.天气热,不想吃饭的时候就吃它了。满满一碗好过瘾。

小贴士

调味料的量根据自己的口味自行增减。

本菜谱由何子上传

拌凉粉的家常做法

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