快乐的小金鱼---皮蛋豆腐

快乐的小金鱼---皮蛋豆腐
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健康功效

酱油:活血化瘀

食材用料

嫩豆腐 一块
0.5勺
辣椒酱 适量
凉白开 少许
蒜叶 适量

快乐的小金鱼---皮蛋豆腐的做法

  • 快乐的小金鱼---皮蛋豆腐的做法图解1

    1.嫩豆腐用开水浸泡5分钟,加一点点盐

  • 快乐的小金鱼---皮蛋豆腐的做法图解2

    2.打片摆盘

  • 快乐的小金鱼---皮蛋豆腐的做法图解3

    3.皮鸭蛋剥好也用热水过一下

  • 快乐的小金鱼---皮蛋豆腐的做法图解4

    4.这是皮鸡蛋,做法同上

  • 快乐的小金鱼---皮蛋豆腐的做法图解5

    5.皮鸭蛋一分为二

  • 快乐的小金鱼---皮蛋豆腐的做法图解6

    6.皮鸡蛋切片备用

  • 快乐的小金鱼---皮蛋豆腐的做法图解7

    7.把鱼身体让一下,摆上尾巴,再放鱼身

  • 快乐的小金鱼---皮蛋豆腐的做法图解8

    8.都摆好,把所有的调料和凉白开放一起搅拌均匀,放盘中,撒上蒜叶,胡萝卜做个图案装饰一下

  • 快乐的小金鱼---皮蛋豆腐的做法图解9

    9.是不是一道很美味的下酒菜啊……

小贴士

豆腐,皮蛋用热水过一下或者泡泡,除了去味,关键更健康

快乐的小金鱼---皮蛋豆腐的家常做法

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