红枣甜棕子

红枣甜棕子
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作者:我爱吃鱼

健康功效

糯米:敛汗
葡萄干:补血、低蛋白质
冰糖:和胃

红枣甜棕子的做法

  • 红枣甜棕子的做法图解1

    1.糯米提前浸泡2天,每天换水一次

  • 红枣甜棕子的做法图解2

    2.粽叶提前2~3小时泡好

  • 红枣甜棕子的做法图解3

    3.把大枣、葡萄干洗净,大枣去核。

  • 红枣甜棕子的做法图解4

    4.把泡糯米的水倒掉,大枣撕开,和葡萄干一起放糯米里搅拌均匀。

  • 红枣甜棕子的做法图解5

    5.冰糖切成小块,一并拌入糯米里。

  • 红枣甜棕子的做法图解6

    6.准备粽叶包粽子,并用绳缠绕系好。

  • 红枣甜棕子的做法图解7

    7.将包好的粽子放电饭锅里,加水没过粽子,煮2小时左右。

  • 红枣甜棕子的做法图解8

    8.煮好捞出,置于冷水中,开吃!

小贴士

大枣撕开更有利于甜味的释放哦!加些冰糖粽子更香甜,同时煮完粽子的汤也可以喝哦,有粽叶的香味,超级甜!

本菜谱由我爱吃鱼上传

红枣甜棕子的家常做法

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