白油平菇肉末

白油平菇肉末
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作者:郭锅

健康功效

平菇:活血化瘀

食材用料

肉末 一两
菜籽油 50ml
姜末 少量
蒜末 适量
适量
肉末 |两
葱花 少量

白油平菇肉末的做法

  • 白油平菇肉末的做法图解1

    1.平菇洗净,切姜丝蒜末。

  • 白油平菇肉末的做法图解2

    2.加菜籽油烧至七成热,放肉末煎至金黄。

  • 白油平菇肉末的做法图解3

    3.加平菇一起爆炒。

  • 白油平菇肉末的做法图解4

    4.勿加水,等平菇渗出的水汁逐步收干

  • 白油平菇肉末的做法图解5

    5.起锅装盘撒葱花。

小贴士

一定不可加水,平菇在炒的过程中会出很多水。

本菜谱由郭锅上传

白油平菇肉末的家常做法

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