肉松(鸡肉)

肉松(鸡肉)
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作者:晴天8006

健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

鸡胸肉 1个

肉松(鸡肉)的做法

  • 肉松(鸡肉)的做法图解1

    1.将锅里添上适量的水,煮沸,然后将鸡胸肉放入热水中。煮三分钟将肌肉上的沫沫去掉。然后将鸡胸肉取出放置待用,将水倒掉。

  • 肉松(鸡肉)的做法图解2

    2.将锅里重新装满水,放入适量姜片和大料将鸡肉重新放入锅中,将肉煮熟。因为是给小宝宝吃的,所以没有放其他调味品。只是简单的去一些鸡肉的腥味儿

  • 肉松(鸡肉)的做法图解3

    3.煮好鸡肉后将鸡肉取出晾凉,然后将鸡肉沿着纹理部分将鸡肉撕成细条。越细越好。

  • 肉松(鸡肉)的做法图解4

    4.然后用擀面杖将鸡肉碾碎

  • 肉松(鸡肉)的做法图解5

    5.小火翻炒鸡肉碎不放油,颜色金黄即可取出

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肉松(鸡肉)的家常做法

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