清炒娃娃菜

清炒娃娃菜
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作者:曼菇凉

健康功效

娃娃菜:养胃

食材用料

青红椒 半个
蒜米 两颗
适量
生抽 适量

清炒娃娃菜的做法

  • 清炒娃娃菜的做法图解1

    1.准备食材:娃娃菜切一厘米宽的条状、把杆和叶子分开洗、分开装、青红椒切圈状、蒜米切条状

  • 清炒娃娃菜的做法图解2

    2.锅内倒油大火烧热后转小火、下蒜米青红椒爆香

  • 清炒娃娃菜的做法图解3

    3.待青红椒断生后、下菜杆大火翻炒

  • 清炒娃娃菜的做法图解4

    4.待菜杆变软后、加盐、生抽适量继续翻炒

  • 清炒娃娃菜的做法图解5

    5.最后下菜叶、炒至变软即可

  • 清炒娃娃菜的做法图解6

    6.完成

小贴士

杆和叶要分开炒、杆可以多炒几下把水分炒出来后再加叶子快炒出锅

本菜谱由曼菇凉上传

清炒娃娃菜的家常做法

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