山药炒苦瓜的做法

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  1.山药去皮切段

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  2.苦瓜对半切开

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  3.用勺子把瓜瓤部分刮除

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  4.再切段

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  5.红椒切片

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  6.生姜蒜切碎

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  7.锅烧热水，水沸腾放入苦瓜

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  8.焯三分钟捞出、挤干水分备用

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  9.锅放油

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  10.油七成热放入生姜蒜煸香

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  11.倒入山药翻炒片刻

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  12.苦瓜、红椒

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  13.盐

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  14.翻炒入味

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  15.葱花拌匀

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  16.一道美味的山药炒苦瓜就做好了

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  17.我是徐徐小厨房，来香哈一起交流吧！