香拌西葫芦的做法

• 1.把西葫芦切成1寸长的薄片

• 2.待水烧开放入焯一下

• 3.将焯好的西葫芦捞出，控水

• 4.放入盐先腌2分钟，然后放白醋、酱油、蚝油，最后放香油

• 5.拌匀后，放枸杞，绿叶点缀，就是一道凉菜