凉拌莴笋丝

凉拌莴笋丝
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作者:鱼儿AA567

健康功效

莴笋:护肝
芝麻油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

凉拌莴笋丝的做法

  • 凉拌莴笋丝的做法图解1

    1.莴笋洗净去皮,大蒜去皮,红椒洗净。

  • 凉拌莴笋丝的做法图解2

    2.大蒜切末,莴笋和红椒切丝。

  • 凉拌莴笋丝的做法图解3

    3.锅内烧开水放入莴笋焯一分钟,捞出沥干水分。

  • 凉拌莴笋丝的做法图解4

    4.放入红椒焯熟。

  • 凉拌莴笋丝的做法图解5

    5.所有食材放入碗中。

  • 凉拌莴笋丝的做法图解6

    6.放入所有调料。

  • 凉拌莴笋丝的做法图解7

    7.搅拌均匀即可。

  • 凉拌莴笋丝的做法图解8

    8.成品图。

小贴士

莴笋不要焯水时间过长,焯老了就不再脆嫩了,影响口感。

本菜谱由鱼儿AA567上传

凉拌莴笋丝的家常做法

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