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赛螃蟹
健康功效
鸡蛋:护眼明目
鸭蛋:护眼明目、抗癌防癌
白糖:低蛋白质
赛螃蟹的做法
![赛螃蟹的做法图解1]()
1.生姜剁碎，放入碟子里加入2勺白醋1勺料酒1勺白糖，生姜越碎越好不然会影响口感
![赛螃蟹的做法图解2]()
2.鸡蛋打散，蛋清蛋黄分离，搅拌，鸭蛋也蛋清蛋黄分开捣碎
![赛螃蟹的做法图解3]()
3.分别把鸡蛋清与鸭蛋清，鸡蛋黄与鸭蛋黄混合搅拌。热锅下油，放入蛋清快速滑落，装盘，然后再炒蛋黄，香喷喷的赛螃蟹可以吃咯
赛螃蟹的家常做法
（全部）
鸡蛋:护眼明目
鸭蛋:护眼明目、抗癌防癌
白糖:低蛋白质
1.生姜剁碎，放入碟子里加入2勺白醋1勺料酒1勺白糖，生姜越碎越好不然会影响口感
2.鸡蛋打散，蛋清蛋黄分离，搅拌，鸭蛋也蛋清蛋黄分开捣碎
3.分别把鸡蛋清与鸭蛋清，鸡蛋黄与鸭蛋黄混合搅拌。热锅下油，放入蛋清快速滑落，装盘，然后再炒蛋黄，香喷喷的赛螃蟹可以吃咯
