赛螃蟹

赛螃蟹
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作者:静夜漫思2

健康功效

鸡蛋:润燥
白糖:低蛋白质

赛螃蟹的做法

  • 赛螃蟹的做法图解1

    1.准备好食材,将鸡蛋的蛋清、蛋黄分开打散,黄酒、白醋、生姜调成汁备用

  • 赛螃蟹的做法图解2

    2.冷锅热油后炒蛋黄放入一点调料,盛出备用

  • 赛螃蟹的做法图解3

    3.同样锅内入油,待油热后炒蛋白,盛出备用

  • 赛螃蟹的做法图解4

    4.锅内留少许的油,将火腿肠、咸蛋白调入翻炒片刻

  • 赛螃蟹的做法图解5

    5.下入炒好的鸡蛋白和蛋黄,下入剩下的料汁翻炒均匀即可

  • 赛螃蟹的做法图解6

    6.装盘

小贴士

炒鸡蛋一定要掌握火候,要嫩嫩的才好吃

本菜谱由静夜漫思2上传

赛螃蟹的家常做法

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