豆豉银鱼干

豆豉银鱼干
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作者:吴式煮餸

健康功效

豆豉:透疹
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油:补血、护齿、保护骨骼

豆豉银鱼干的做法

  • 豆豉银鱼干的做法图解1

    1.备料:银鱼干姜片豆豉各一些

  • 豆豉银鱼干的做法图解2

    2.姜切成小粒备用

  • 豆豉银鱼干的做法图解3

    3.银鱼泡发至软

  • 豆豉银鱼干的做法图解4

    4.热锅入油爆香姜末

  • 豆豉银鱼干的做法图解5

    5.再放入银鱼和豆豉一起炒

  • 豆豉银鱼干的做法图解6

    6.炒至银鱼金黄香酥即可

  • 豆豉银鱼干的做法图解7

    7.出锅即可!

  • 豆豉银鱼干的做法图解8

    8.成品图!感谢观赏!

小贴士

平常可以做多些装瓶子放冰箱冷藏随吃随取

本菜谱由吴式煮餸上传

豆豉银鱼干的家常做法

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