蜜汁猪手

蜜汁猪手
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作者:素心缘

健康功效

香菇:透疹
红糖:补血

食材用料

蒜头,姜片,五香粉 各1汤匙
生抽,蠔油 各2汤匙
鸡精,黑胡椒粉 各少许

蜜汁猪手的做法

  • 蜜汁猪手的做法图解1

    1.将蒜头,姜片炸黄,香菇泡水去蒂。猪手斩件,烫开水,冲洗干净后,倒入有机酱油,米酒,五香粉腌制10分钟备用。

  • 蜜汁猪手的做法图解2

    2.炒锅烧热,放少许油,倒入猪手炒香,放入有机酱油上色后,加入蠔油,红糖,鸡精,高汤,煮沸。

  • 蜜汁猪手的做法图解3

    3.将猪手倒入焖锅,开大火,焖煮2小时,待汁收干少许

  • 蜜汁猪手的做法图解4

    4.装盘即可。

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蜜汁猪手的家常做法

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