fluff 棉花糖(焦糖味)之免烤生巧塔

fluff 棉花糖(焦糖味)之免烤生巧塔
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食材用料

消化饼干(塔皮) 150G
黄油(塔皮) 60G
70%黑巧(生巧) 105G
白巧克力(生巧) 15G
淡奶油(生巧) 65G
水饴(生巧) 6G
黄油(生巧) 6G
fluff 棉花糖奶油霜
fluff棉花糖 56G
蛋清 半个
凉开水 15G
原粒樱桃酱 适量

fluff 棉花糖(焦糖味)之免烤生巧塔的做法

  • fluff 棉花糖(焦糖味)之免烤生巧塔的做法图解1

    1.材料备齐,黄油隔水融化加入碾碎的消化饼干中拌匀

  • fluff 棉花糖(焦糖味)之免烤生巧塔的做法图解2

    2.用磨具压出塔皮,放冰箱冷藏

  • fluff 棉花糖(焦糖味)之免烤生巧塔的做法图解3

    3.淡奶油、水饴隔水加热

  • fluff 棉花糖(焦糖味)之免烤生巧塔的做法图解4

    4.加热后的淡奶油倒入切碎的巧克力、黄油中搅拌

  • fluff 棉花糖(焦糖味)之免烤生巧塔的做法图解5

    5.将生巧挤入,中层放几颗原粒樱桃酱,在盖一层生巧

  • fluff 棉花糖(焦糖味)之免烤生巧塔的做法图解6

    6.奶油霜部分所以材料隔水加热一边搅拌至均匀然后打蛋器打发

  • fluff 棉花糖(焦糖味)之免烤生巧塔的做法图解7

    7.打发后就可以裱花了

  • fluff 棉花糖(焦糖味)之免烤生巧塔的做法图解8

    8.一共做了7个

  • fluff 棉花糖(焦糖味)之免烤生巧塔的做法图解9

    9.摆拍

fluff 棉花糖(焦糖味)之免烤生巧塔的家常做法

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