半梅糯米红枣的做法

• 1.准备糯米粉，用筷子加温水搅拌成絮状

• 2.用手搓成面团

• 3.大枣提前一天晚上泡发

• 4.第二天，用刀子去掉枣核，切一半去掉枣核，下半部分链接不要切断

• 5.半梅去掉核

• 6.去掉核后洗净切丝备用

• 7.揪一块面团捏成片，放入半梅丝

• 8.搓成跟红枣大小差不多的面团

• 9.然后夹到红枣里面，让红枣包裹住糯米团

• 10.隔水上锅蒸十五到二十分钟，焖五分钟

• 11.一盘酸甜可口的糯米红枣就做好了，