秋葵酿虾滑

秋葵酿虾滑
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作者:皇卫鸡

健康功效

胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

秋葵 6个
鲜虾 12只
1汤匙
生粉 适量

秋葵酿虾滑的做法

  • 秋葵酿虾滑的做法图解1

    1.秋葵洗净后焯水。

  • 秋葵酿虾滑的做法图解2

    2.秋葵焯完水后,去梗对半切开,去掉里面的籽。均匀抹上生粉。

  • 秋葵酿虾滑的做法图解3

    3.鲜虾去虾线去壳,剁成虾泥。装入碗中,加入麻油、盐和胡椒粉,搅拌均匀。

  • 秋葵酿虾滑的做法图解4

    4.在秋葵中填入虾泥。

  • 秋葵酿虾滑的做法图解5

    5.锅里倒入适量的油。

  • 秋葵酿虾滑的做法图解6

    6.开小火,将虾滑面朝油锅煎熟。

  • 秋葵酿虾滑的做法图解7

    7.一道美味的秋葵酿虾滑就完成啦。

小贴士

做这道菜,秋葵一定要记得焯下水。腌制虾泥的调味料用量根据鲜虾的多少做适当调整。

本菜谱由皇卫鸡上传

秋葵酿虾滑的家常做法

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