香哈网>菜谱大全>冰镇肠粉
冰镇肠粉
健康功效
酱油:补血、护齿、保护骨骼
冰镇肠粉的做法
![冰镇肠粉的做法图解1]()
1.肠粉切一厘米宽放水里泡并抖散……
调味汁：圣女果、蒜叶切条状；加盐、白胡椒粉、酱油、辣椒酱各适量拌匀备用……![冰镇肠粉的做法图解2]()
2.上锅置冷水煮开、下肠粉烫30秒关火；捞出过凉水后甩掉多余生水
![冰镇肠粉的做法图解3]()
3.将肠粉放进干净容器内、倒入冰冻水浸泡五分钟即可捞出……
![冰镇肠粉的做法图解4]()
4.装碗淋上味汁……完成
小贴士
开水烫肠粉最多烫30秒、太久会烫断肠粉；
冰冻水：装一瓶干净的水放在冰箱的冷冻层20～30分钟即可
冰镇肠粉的家常做法
（全部）
酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.肠粉切一厘米宽放水里泡并抖散……
调味汁：圣女果、蒜叶切条状；加盐、白胡椒粉、酱油、辣椒酱各适量拌匀备用……
2.上锅置冷水煮开、下肠粉烫30秒关火；捞出过凉水后甩掉多余生水
3.将肠粉放进干净容器内、倒入冰冻水浸泡五分钟即可捞出……
4.装碗淋上味汁……完成
开水烫肠粉最多烫30秒、太久会烫断肠粉；
冰冻水：装一瓶干净的水放在冰箱的冷冻层20～30分钟即可
