土豆鸡煲

土豆鸡煲
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健康功效

洋葱:活血化瘀
土豆:活血化瘀
花椒:维持皮肤和粘膜健康

土豆鸡煲的做法

  • 土豆鸡煲的做法图解1

    1.洋葱辣椒切块放沙煲里。

  • 土豆鸡煲的做法图解2

    2.土豆过油继续放沙煲,撒一些盐。

  • 土豆鸡煲的做法图解3

    3.鸡焯水,备用。

  • 土豆鸡煲的做法图解4

    4.辣椒姜蒜,切好备用。

  • 土豆鸡煲的做法图解5

    5.放油,加花椒爆香后,放入辣椒姜蒜爆一下。继续放鸡翻炒。

  • 土豆鸡煲的做法图解6

    6.翻几下,放酒继续炒,炒至变色后,加盐,酱油,蚝油翻炒均匀,加200毫升水,煮开。

  • 土豆鸡煲的做法图解7

    7.然后倒入备好的沙煲里,盖上盖子煮一会。至洋葱辣椒煮熟,放点葱就可以吃了。

小贴士

没有放太多的调味料,味道还是很好的。洋葱,辣椒,土豆融入鸡汁,特别的鲜美。煮开后,洋葱的香味,飘香四溢,特别的有食欲。Ps:土豆过油不容易烂。

本菜谱由辣妹子静宝上传

土豆鸡煲的家常做法

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