酸菜鱼

酸菜鱼
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作者:建柏殿下7

健康功效

酱油:活血化瘀
白糖:活血化瘀

酸菜鱼的做法

  • 酸菜鱼的做法图解1

    1.将鱼从侧面片成两块鱼肉,再将鱼肉切片,鱼骨切断

  • 酸菜鱼的做法图解2

    2.将鱼肉加入料酒,姜,蒜,酱油,糖和淀粉进行腌制5~10分钟

  • 酸菜鱼的做法图解3

    3.将鱼骨煎熟,去腥

  • 酸菜鱼的做法图解4

    4.将酸菜放入锅中炒,加入清水和鱼骨,烧开,放入腌制的鱼肉

  • 酸菜鱼的做法图解5

    5.调味,加少许盐,陈醋,糖,放入洗净的薄荷4~5片,搅拌一下,出锅

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酸菜鱼的家常做法

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