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黄瓜拌腐竹
健康功效
腐竹:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
黄瓜:活血化瘀
白糖:活血化瘀
黄瓜拌腐竹的做法
![黄瓜拌腐竹的做法图解1]()
1.腐竹提前泡，晚上吃的话，最好早上开始泡。腐竹切段，黄瓜切菱形块。葱切末，蒜拍碎，香菜切末
![黄瓜拌腐竹的做法图解2]()
2.腐竹黄瓜盆内放入盆内，加蒜末，葱末，香菜末，辣椒油，耗油，生抽，白糖，陈醋，盐，鸡精，味精
![黄瓜拌腐竹的做法图解3]()
3.戴一次性手套抓匀即可装盘
小贴士
1.因为有生抽会咸，注意盐的量
2.辣椒油做法：干辣椒切末放入碗中，放点儿盐，起锅热油，油到八九成热，倒入碗中，边倒油边搅，不然辣椒会糊
黄瓜拌腐竹的家常做法
（全部）
