酸汤旺的做法

• 1.把猪血块洗干净后切片

• 2.水倒入锅里，放入生姜片，葱丝，料酒，盐，糖，猪油，一起烧煮到滚开

• 3.滚开后倒入猪血，再次烧开后猪血块变色即可洒入鸡精调味，最后倒入适量的醋

• 4.这样一碗酸汤猪血旺就做好了。