花芸豆焖饭

花芸豆焖饭
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食材用料

新鲜花芸豆 300g
适量
清水 适量

花芸豆焖饭的做法

  • 花芸豆焖饭的做法图解1

    1.主要食材

  • 花芸豆焖饭的做法图解2

    2.米淘洗干净放入电饭煲中,并加足相应的水(稍微比正常煮饭时多一点点)

  • 花芸豆焖饭的做法图解3

    3.花芸豆洗净备用

  • 花芸豆焖饭的做法图解4

    4.锅内放入适量油、7成热下芸豆中火炒

  • 花芸豆焖饭的做法图解5

    5.一直炒到豆子外皮稍有焦黄的感觉时,加入适量的盐

  • 花芸豆焖饭的做法图解6

    6.将炒过的芸豆倒入电饭煲和米一起

  • 花芸豆焖饭的做法图解7

    7.电饭煲选择"香甜饭"菜单启动(也可用一般电饭煲或电压力锅的"煮饭"程序)

  • 花芸豆焖饭的做法图解8

    8.约1个小时,芸豆米饭就焖好了、用勺子拌匀

  • 花芸豆焖饭的做法图解9

    9.开吃

小贴士

1、花芸豆是新鲜剥出的,也可以用新鲜四季豆米或豇豆米代替,本人试过一样美味 2、芸豆盐味可稍微重一点,因为后面米饭不再二次用盐 3、米饭的水比平常正常煮饭时略多一点。

本菜谱由玉儿小厨房上传

花芸豆焖饭的家常做法

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