卤鸭翅

卤鸭翅
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作者:Libra517

健康功效

酱油:活血化瘀

卤鸭翅的做法

  • 卤鸭翅的做法图解1

    1.把准备好的鸭翅清洗干净,装盘

  • 卤鸭翅的做法图解2

    2.准备好干辣椒,姜蒜适量

  • 卤鸭翅的做法图解3

    3.起锅里加适量(可以多点)清水,然后把准备好的干辣椒、姜蒜,一同倒入锅里…放入酱油+盐+料酒,开大火煮开

  • 卤鸭翅的做法图解4

    4.底料煮开后将鸭翅放入锅里煮(之前的大火可以换成中火)10分钟

  • 卤鸭翅的做法图解5

    5.然后在把火改为小火,慢慢煮(这样汤汁会慢慢渗入鸭翅里)汤汁慢慢变少了,才入味。

  • 卤鸭翅的做法图解6

    6.出锅咯,绝对是简单又入味

  • 卤鸭翅的做法图解7

    7.加放的鸡爪,也卤好了

小贴士

清水+准备好的辅料一起先煮,是把所有味道煮出来,然后放入想卤的料这样会更好的去腥和入味。

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卤鸭翅的家常做法

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