炝炒青菜

炝炒青菜
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健康功效

花椒:温中

炝炒青菜的做法

  • 炝炒青菜的做法图解1

    1.把青菜洗净晾干水【这个菜没农药,不需要用盐泡,反复洗净就可以了】

  • 炝炒青菜的做法图解2

    2.准备调料,花椒,干辣椒切节,姜切片,蒜压碎

  • 炝炒青菜的做法图解3

    3.锅里烧油,放干辣椒,花椒,蒜,姜慢火炒香,

  • 炝炒青菜的做法图解4

    4.在倒入洗净的青菜,开大火翻炒至断生,在放盐,如果喜欢鸡精就放上一点,在大火翻炒

  • 炝炒青菜的做法图解5

    5.青菜完全断生就可以关火了

  • 炝炒青菜的做法图解6

    6.最后出锅装盘

小贴士

炒这道菜,一定要大火,不然炒的青菜口感就不好了

本菜谱由辣妈家庭厨房上传

炝炒青菜的家常做法

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