虾仁豆腐汤

虾仁豆腐汤
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食材用料

对虾 一盘
嫩豆腐 一盒
适量
葱花 适量
蒜泥 少许

虾仁豆腐汤的做法

  • 虾仁豆腐汤的做法图解1

    1.准备材料备用

  • 虾仁豆腐汤的做法图解2

    2.对虾去壳,背部切开取黑线,虾壳留着有用

  • 虾仁豆腐汤的做法图解3

    3.热锅倒油烧热爆炒虾客熬油

  • 虾仁豆腐汤的做法图解4

    4.捞掉虾壳扔掉,倒虾仁爆炒

  • 虾仁豆腐汤的做法图解5

    5.加生姜片,蒜泥爆香

  • 虾仁豆腐汤的做法图解6

    6.加料酒3勺,加清水两杯盖盖焖煮

  • 虾仁豆腐汤的做法图解7

    7.取出豆腐切小块备用

  • 虾仁豆腐汤的做法图解8

    8.等水烧开了倒豆腐煮开

  • 虾仁豆腐汤的做法图解9

    9.加盐,味精,葱花调味搅拌均匀即可

  • 虾仁豆腐汤的做法图解10

    10.装盘成品图

小贴士

虾壳用油煎出虾油再扔掉

虾仁豆腐汤的家常做法

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