鸡珍爆炒茄子的做法

• 1.切条，用盐水泡一下

• 2.热一下油，煎黄层出

• 3.放油炒白，放刚煎好的茄子，放盐翻炒就，放水盖锅盖，出锅前放点酱油上色，装盆出锅