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圆葱炒羊肉
健康功效
洋葱:利水
酱油:活血化瘀
圆葱炒羊肉的做法
![圆葱炒羊肉的做法图解1]()
1.将羊腿肉切小块 放水里冲掉血水 之后放料酒 生抽 五香粉进行腌制
![圆葱炒羊肉的做法图解2]()
2.洋葱切块 和小条两种 放水里洗一下可以去一些气味
![圆葱炒羊肉的做法图解3]()
3.先放油 油热后放洋葱条 爆锅后放羊肉 炒到变色后放入洋葱块 继续大火翻炒
![圆葱炒羊肉的做法图解4]()
4.最后放入淀粉勾芡 出锅 装盘
小贴士
切洋葱可以先准备一盆水 切开洋葱后放入水里 再切 防止呛眼睛 同时嘴里横叼筷子效果更好 调料根据自己口味调节用量
圆葱炒羊肉的家常做法
（全部）
洋葱:利水
酱油:活血化瘀
1.将羊腿肉切小块 放水里冲掉血水 之后放料酒 生抽 五香粉进行腌制
2.洋葱切块 和小条两种 放水里洗一下可以去一些气味
3.先放油 油热后放洋葱条 爆锅后放羊肉 炒到变色后放入洋葱块 继续大火翻炒
4.最后放入淀粉勾芡 出锅 装盘
切洋葱可以先准备一盆水 切开洋葱后放入水里 再切 防止呛眼睛 同时嘴里横叼筷子效果更好 调料根据自己口味调节用量
