羊肉炒圆葱的做法

• 1.新鲜羊肉切片。

• 2.洋葱切丝、小葱切段、蒜拍破备用。

• 3.炒锅放油烧热，放花椒炸香捞出，放入羊肉片。

• 4.将羊肉中的水份炒干，放入蒜蓉、葱段炒出香味。

• 5.放入洋葱翻炒均匀，放适量盐和生抽。

• 6.少许味精。

• 7.再放少许小葱段。

• 8.翻炒均匀。

• 9.成品。羊肉鲜嫩、葱香浓郁。