风味猪舌

风味猪舌
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健康功效

豆瓣酱:维持皮肤和粘膜健康

风味猪舌的做法

  • 风味猪舌的做法图解1

    1.切好的猪舌,要过一遍热水。

  • 风味猪舌的做法图解2

    2.姜,去腥,把猪舌切成一小块就要过一趟热水,姜要和猪舌放在一起过水。

  • 风味猪舌的做法图解3

    3.切好葱和蒜,葱不要放这么多,蒜切成小块就行,不必切沫。

  • 风味猪舌的做法图解4

    4.辣椒,随便什么辣椒都行,看你自己喜欢吃什么辣椒。

  • 风味猪舌的做法图解5

    5.豆芽,可放可不放,个人觉得豆芽容易熟,切好吃,看你自己喜欢吃什么。

  • 风味猪舌的做法图解6

    6.洋葱,切成小段。

  • 风味猪舌的做法图解7

    7.调好酱,炒的时候方便。放醋,耗油,生抽,鸡汁,鸡精,料酒。

  • 风味猪舌的做法图解8

    8.放入蒜,爆炒,炒出香味。

  • 风味猪舌的做法图解9

    9.放入辣椒,翻炒。

  • 风味猪舌的做法图解10

    10.放入豆瓣酱,有颜色炒出时就放猪肚,继续翻炒。

  • 风味猪舌的做法图解11

    11.放入豆芽,洋葱。

  • 风味猪舌的做法图解12

    12.放入酱汁,翻炒一会儿后就放入少量水,可以不放,也可以放,不放更脆,我还是喜欢放点水,加上一点小葱才在上面。

  • 风味猪舌的做法图解13

    13.一碗美味的猪舌就出锅了,真的很好吃哦!强烈推荐!!!

小贴士

炒猪舌的时候中火翻炒,到后面放水的时候大火转小伙,猪舌一定要炒熟,时间不要太长!

本菜谱由忆霜姑娘RSRY上传

风味猪舌的家常做法

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