醋泡什锦菜的做法

• 1.主料切好洗净晾干

• 2.小米椒洗净后将梗子摘掉，注意别摘烂，晾干

• 3.玻璃罐洗净擦干，开始将材料按顺序装入，一层米椒，一层包菜，青瓜，生姜，蒜子码好

• 4.放时顺手压紧实点

• 5.最后加上盐，白糖

• 6.倒入白醋，凉白开水

• 7.保鮮膜包紧瓶口，再盖实盖子，密封好，静放一周以上