煎包面皮饼

煎包面皮饼
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作者:川媚姊

食材用料

包面皮 半斤
葱花 适量

煎包面皮饼的做法

  • 煎包面皮饼的做法图解1

    1.放一张包面皮在手上

  • 煎包面皮饼的做法图解2

    2.四周用筷子粘上水

  • 煎包面皮饼的做法图解3

    3.中间放馅儿,这是我昨晚炒的空心菜根没吃完的,再放点香菜和葱花。

  • 煎包面皮饼的做法图解4

    4.上面在盖一张包面皮,用手把四周按成花边型。这样既好看又不得松。

  • 煎包面皮饼的做法图解5

    5.这是我按好了的。

  • 煎包面皮饼的做法图解6

    6.平底锅放油烧香,关小火。

  • 煎包面皮饼的做法图解7

    7.把按好的饼放在锅里慢慢煎

  • 煎包面皮饼的做法图解8

    8.煎到一面熟又翻另一面继续煎,

  • 煎包面皮饼的做法图解9

    9.煎到两面熟就可以起锅装盘了。

小贴士

注意小火慢慢煎,因为包面皮薄,如果火大了就糊了,我是因为早上时间有限,就放的现成的空心菜根,里面可以放点瘦肉加葱花香菜更好吃。

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煎包面皮饼的家常做法

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