珍珠豆腐羹

珍珠豆腐羹
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作者:静夜漫思2

健康功效

豆腐:清热泻火
香菇:透疹
虾皮:护眼明目、抗癌防癌

食材用料

火腿肠 1根
玉米粒 适量
红椒油 适量
香麻油 适量
糊椒粉 适量
适量
生抽 适量

珍珠豆腐羹的做法

  • 珍珠豆腐羹的做法图解1

    1.备好食材

  • 珍珠豆腐羹的做法图解2

    2.备好各种佐料

  • 珍珠豆腐羹的做法图解3

    3.将豆腐切块,锅入凉水大火烧开,下入豆腐焯一下,捞出备用

  • 珍珠豆腐羹的做法图解4

    4.将泡发好的香菇切丁放入焯好的豆腐上

  • 珍珠豆腐羹的做法图解5

    5.然后将火腿肠切丁,放在豆腐和香菇上面

  • 珍珠豆腐羹的做法图解6

    6.最后将虾皮和香葱放在火腿肠上面

  • 珍珠豆腐羹的做法图解7

    7.将码好的豆腐食材隔水蒸10分钟即可

  • 珍珠豆腐羹的做法图解8

    8.将各种佐料调计

  • 珍珠豆腐羹的做法图解9

    9.将汁调入蒸好的珍珠豆腐羹即可食用

小贴士

豆腐一定要焯一下水,去豆腥味。

本菜谱由静夜漫思2上传

珍珠豆腐羹的家常做法

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