橙香煎鳕鱼

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食材用料

冰冻鳕鱼块 一块
南非橙 一个
黑胡椒粉 适量
1克
生姜丝 适量
洋葱丝 适量
生抽 一勺
老抽 一勺

橙香煎鳕鱼的做法

  • 橙香煎鳕鱼的做法图解1橙香煎鳕鱼

    1.冻鳕鱼提前解冻,准备材料备用

  • 橙香煎鳕鱼的做法图解2橙香煎鳕鱼

    2.鳕鱼吸干水分,滴橙汁适量

  • 橙香煎鳕鱼的做法图解3橙香煎鳕鱼

    3.蒜瓣切片,加姜丝,料酒腌制15分钟

  • 橙香煎鳕鱼的做法图解4橙香煎鳕鱼

    4.筷子插几下,容易捏出汁水

  • 橙香煎鳕鱼的做法图解5橙香煎鳕鱼

    5.加入橙汁等量的清水

  • 橙香煎鳕鱼的做法图解6橙香煎鳕鱼

    6.橙汁水冷锅倒入,加生抽调颜色

  • 橙香煎鳕鱼的做法图解7橙香煎鳕鱼

    7.加盐调味

  • 橙香煎鳕鱼的做法图解8橙香煎鳕鱼

    8.加水淀粉勾芡,起锅备用

  • 橙香煎鳕鱼的做法图解9橙香煎鳕鱼

    9.腌制好的鳕鱼块两面粘面粉

  • 橙香煎鳕鱼的做法图解10橙香煎鳕鱼

    10.热锅倒油烧热爆香葱丝,小火煎鳕鱼块

  • 橙香煎鳕鱼的做法图解11橙香煎鳕鱼

    11.两面煎熟,撒黑胡椒粉,装盘,倒橙汁糊

  • 橙香煎鳕鱼的做法图解12橙香煎鳕鱼

    12.一道美味的橙香煎鳕鱼就做好了

  • 橙香煎鳕鱼的做法图解13橙香煎鳕鱼

    13.我是慧慧家有乖宝宝,来香哈一起交流吧

小贴士

鳕鱼块解冻后水份吸干,再腌制,小火煎熟两面

橙香煎鳕鱼的家常做法

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