蒜香牛排

蒜香牛排
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食材用料

牛排骨 1根
胡椒粉 精盐 红糖 少许

蒜香牛排的做法

  • 蒜香牛排的做法图解1

    1.精选牛排骨一根 ,切成大小一致的小块,加姜片,在水中浸泡1个小时,去膻味~

  • 蒜香牛排的做法图解2

    2.将浸泡好的牛排骨重新加水烧开去浮沫。

  • 蒜香牛排的做法图解3

    3.浮沫撇去,大火烧开,然后转小火继续煮1个小时~

  • 蒜香牛排的做法图解4

    4.白萝卜切块加入继续煮30分钟。

  • 蒜香牛排的做法图解5

    5.取出煮好的牛排备用,萝卜汤加枸杞出锅。

  • 蒜香牛排的做法图解6

    6.少许油入锅加入蒜头和姜丝爆香。

  • 蒜香牛排的做法图解7

    7.倒入牛排翻炒,随后加入酱油、胡椒粉、黄酒烧至汤汁将尽。

  • 蒜香牛排的做法图解8

    8.最后加入红糖,收汁,出锅。

本菜谱由丸子酱嬷嬷上传

蒜香牛排的家常做法

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