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猴头菇煲鸡爪
健康功效
猴头菇:低蛋白质
八角:理气、止痛、散寒
桂皮:温中
猴头菇煲鸡爪的做法
![猴头菇煲鸡爪的做法图解1]()
1.猴头菇提前开水浸泡，差不多泡了3个多小时
![猴头菇煲鸡爪的做法图解2]()
2.鸡抓洗干净，配料准备好，配料可以买包装好的，省的自己配
![猴头菇煲鸡爪的做法图解3]()
3.鸡抓用开水烫一下
![猴头菇煲鸡爪的做法图解4]()
4.把食材全放在电压锅里，再倒入少许白醋，盐，料酒和姜
![猴头菇煲鸡爪的做法图解5]()
5.开始炖，按电压锅功能“煲汤”
![猴头菇煲鸡爪的做法图解6]()
6.香味飘出，已经好了
![猴头菇煲鸡爪的做法图解7]()
7.味道还是很不错的
小贴士
猴头菇要用热水浸泡，一般要浸泡3小时以上，等猴头菇上白点全部消失，手感软烂，说明就泡好了。这道汤的配料有点多，可以把配料都装在沙布袋里，会方便些
猴头菇煲鸡爪的家常做法
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